KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
CASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef de Partie PatisserieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro progetto...
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous Chef.Responsabilità principaliGestire in autonomia la...
Capo PartitaSede: Via di Petriolo 7, Cerreto Guidi (FI)Tipologia: Full-timeAll’interno di Villa Petriolo, ricerchiamo un/una Chef Capo Partita con solide competenze tecniche, attenzione al dettaglio e capacità operative, in grado di lavorare in sinergia con la brigata contribuendo al mantenimento di standard qualitativi elevati, coerenti con un contesto di ospitalità di alto...
Chef De Rang - Borgo Pignano Florence Luogo di lavoro: PratoGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:Chef de RangBorgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l’arte dell’ospitalità verrà vissuta attraverso la cura del...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie. Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise...
Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per Hotel 5 stelle una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale : inserimento diretto in azienda con contratto che prevede una ral tra i ****** e i ****** euro. Orario di lavoro : turno unico. Luogo di lavoro : Milano Piazza 24 Maggio Di cosa ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata di...
Hampton by Hilton Roma è alla ricerca di un/a Chef de partie motivato/a e appassionato per unirsi al nostro team! L'hotel si trova in una rustica fattoria di inizio Novecento ed è a 20 minuti dal centro città. Sui terreni della proprietà è possibile ammirare i resti dell'acquedotto alessandrino e usufruire di una piscina all'aperto. Due casali ristrutturati ospitano rispettivamente una cantina e...
In qualità di Chef de Partie Breakfast , sarai responsabile del servizio breakfast e dell'ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? Pianificare, programmare e...
Chef De Partie/Cuoco Capopartita - Borgo Pignano Florence Luogo di lavoro: PratoGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:Chef de Partie/Cuoco Capo PartitaBorgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l'arte dell'ospitalità...
Ristorante La Ciminea – Stazzo Lu Ciaccaru Country Resort (Arzachena, Costa Smeralda) Il Ristorante La Ciminea, situato all'interno del rinomato Stazzo Lu Ciaccaru Country Resort, ricerca per la stagione estiva **** un Chef de Partie con esperienza e passione per la cucina contemporanea e territoriale. Responsabilità principali: Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o...
Un'importante struttura alberghiera in Emilia-Romagna cerca un Chef de Partie Breakfast. Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza nel settore e una formazione professionale in ospitalità o cucina. Sarà responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità, supervisione del personale e rispetto degli standard di igiene e qualità. Offriamo opportunità di sviluppo...
CASTELFALFI *****ricerca e seleziona un/unaDEMI CHEF DE PARTIECastelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana: un sogno fuori dal tempo ed un angolo di paradiso che si adagia su chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole e da una brezza leggera. E’ la destinazione perfetta per coloro che vogliono allontanarsi dalla frenesia della vita quotidiana, per concedersi un...
Commis De Rang - Borgo Pignano Florence Luogo di lavoro: PratoGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:Commis de RangBorgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l’arte dell’ospitalità verrà vissuta attraverso la cura del...
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Head...
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa contribuirà a offrire un’esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale.Responsabilità principaliAccoglienza e...
CASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro progetto c’è...
CASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef De RangUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro progetto c’è...
Tenuta Toscanais searching for aCOMMIS DE PARTIE Tenuta Toscana, a prestigious estate set in the scenic Tuscan countryside, is seeking a motivated and enthusiastic Commis de Partie to join its vibrant culinary team.This entry-level role offers an excellent opportunity for culinary professionals eager to develop their skills within a luxury hospitality environment. The successful candidate will be...
Siamo alla ricerca di un/una Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.Principali compiti e responsabilità, competenze richiesteEsperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell’ospitalità cinque stelleSupporto operativo al Chef de Rang durante il...