A sustainable luxury resort in Italy seeks a seasoned Head Chef to lead its culinary vision at Fàula Restaurant. Ideal candidates will have substantial experience in fine dining, team management, and a commitment to sustainability. You will be responsible for menu development, ensuring high standards in food preparation, and delivering exceptional dining experiences. This full-time position...
Overview MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026. Responsibilities Si ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi / celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti. Qualifications Si ricerca figura con esperienza decennale di...
Culinary Maestro Wanted : Head Chef at Urban Italian Group Do you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences. The position is in the South of Sweden, with potential to relocate within...
Un ristorante rinomato a Roma sta cercando un Head Chef con esperienza decennale nel settore della ristorazione. È richiesta una solida esperienza di almeno 2 anni in ristoranti fine-dining e competenze culinarie specializzate, tra cui la cucina francese e tecniche avanzate di cottura. Il candidato ideale deve avere capacità di gestione della brigata e degli ordini, e deve essere in grado di...
Mangia’s Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia’s offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting...
2 giorni faAre you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef?Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine.Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant was awarded...
Eataly is the world’s largest artisanal Italian food and beverage marketplace! Each Eataly location is unique, boasting its own distinct character and theme. However, they all share a common goal: to provide our guests with an unforgettable experience where they can: EAT authentic Italian food at our restaurants, cafés and to-go counters, SHOP a selection of high-quality Italian, local and...
Descrizione del ruoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sarà responsabile della supervisione delle...
Responsabilità principaleCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la brigata, garantendo un ambiente di lavoro professionale e organizzato.Controllare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.Pianificare e supervisionare la produzione giornaliera e i servizi,...
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per Palazzo Genazzini, struttura 4* di prossima...
A luxury hotel in Milan is looking for a Head Chef to oversee all kitchen operations, ensuring high standards and guest satisfaction. The role requires strong culinary skills, effective communication, and the ability to lead a kitchen team. The position offers training opportunities, discounted stays, and is part of Marriott International, a leading hospitality brand. Candidates must have a...
Una struttura alberghiera esclusiva sulla riva del Lago di Como cerca un Head Chef per il nuovo hotel 4* in apertura. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti di alta ristorazione e capacità di guidare un team, mantenendo standard elevati nella qualità dei piatti. Offriamo contratto a tempo indeterminato, retribuzione competitiva e alloggio in camera singola con bagno privato nelle...
A dynamic hospitality group is seeking a passionate Head Chef to lead their kitchens and drive culinary innovation. In this role, you'll craft exceptional menus, mentor a talented team, and maintain high standards in a fast-paced environment. If you have solid experience in high-volume operations and a passion for Italian cuisine, this is the opportunity for you. Competitive salary and...
Un hotel di lusso situato a Bellagio è alla ricerca di un Head Chef per la sua prossima apertura. Questa figura di alta responsabilità guiderà la brigata di cucina e sarà responsabile della qualità e coerenza dell’offerta gastronomica. Richiesta esperienza consolidata in ristoranti di alto livello e padronanza delle tecniche contemporanee. L'offerta include un contratto a tempo indeterminato,...
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
Un prestigioso ristorante di alta cucina a Torino cerca un Head Chef a partire da marzo 2026. Il candidato ideale avrà almeno dieci anni di esperienza nella ristorazione, con un focus su gestione della brigata e del magazzino alimenti. Sono richieste competenze avanzate in cucina francese, affumicature e panificazione con lievito madre. Si prega di astenersi dalla candidatura se non si posseggono...
A premium destination restaurant in Italy is seeking a Head Chef to lead culinary operations in a creative and sustainable environment. The ideal candidate will have experience in 5-star hotels or gourmet restaurants, possess strong leadership and multitasking skills, and be passionate about ingredient integrity and sustainability. Duties include overseeing food preparation, developing menus, and...
FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca * è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...
Are you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef? Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine. Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant was awarded the "Two...
A vibrant hospitality company is looking for an experienced Head Chef to lead their kitchen in Torino. You will drive culinary innovation, develop menus, and manage a talented team while ensuring high standards of food quality and safety. This role offers market-leading salary, performance bonuses, and professional development opportunities. If you have a passion for Italian cuisine and strong...