CHEF DI CUCINA (2 POSIZIONI) Luxury Resort – Nord Sardegna ARCO Srl , società specializzata in consulenza per l’hotellerie di alto livello, è stata incaricata da un prestigioso resort 5 stelle del Nord Sardegna di selezionare due Chef di Cucina per altrettanti ristoranti signature della struttura. La ricerca si inserisce in un progetto di crescita e rinnovamento dell’offerta gastronomica,...
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Sardegna e in Calabria. Responsabilità - Gestire in autonomia la propria partita; - Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita; - Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina; - Accertare...
Siamo alla ricerca di operatori di cucinaper Doppio Malto Alghero sito in Via Vittorio Emanuele II, 215 Alghero. L'assunzione è prevista dal mese di febbraio 2026. Cosa farai : - collaborerai con la brigata di cucina alla preparazione delle ricette Doppio Malto; - imparerai gli standard operativi e la grammatura di ogni ricetta; diventerai uno specialista dell’HACCP. Chi cerchiamo : - Aiuto...
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle localit di Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilit :Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti, Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualit del prodotto offerto,...
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Sardegna e in Calabria. Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilità: - Gestire in autonomia la propria partita; - Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita; - Curare la...
Mansione Appartieni alle categorie protette e desideri lavorare in una splendida struttura alberghiera cinque stelle? Abbiamo l'opportunit giusta per te! Per prestigioso resort cinque stelle situato in uno splendido contesto a due passi dal mare ricerchiamo LAVAPIATTI ISCRITTO ALLE CATEGORIE PROTETTE ART. 1 L.68/99 Si offre: assunzione diretta in azienda per la stagione estiva (dal 1/04 al...
DescrizioneNel cuore di San Pantaleo (SS), a due passi dalla piazza, Casa Bohème Bistro è più di un semplice lavoro stagionale: è un luogo dove ogni sala racconta una storia. Dalla suggestione della Libreria alla terrazza vista piazza, qui arte, gusto e convivialit si fondono per offrire a ogni ospite un'esperienza dal respiro internazionale. Per la stagione da maggio a settembre cerchiamo un/una...
Il Park Hotel &, SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO / PIZZAIOLO TURNANTE Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa in strutture alberghiere di pari categoria o superiori, dimostrando versatilit tra le preparazioni di cucina e l'uso del forno a legna. Si richiedono: preparazione della linea e supporto alla brigata di cucina per il servizio di ristorazione,...
Per l'estate **** Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti Responsabilità Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio; Accogliere l'ospite e monitorarne la...
Opportunità come Sous Chef al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della...
Siamo alla ricerca di un/una operatore/operatrice di cucina per Doppio Malto Sassari sito presso il C.C Porte di Sassari in Viale Porto Torres! Cosa farai: collaborerai con la brigata di cucina alla preparazione delle ricette Doppio Malto; imparerai gli standard operativi e la grammatura di ogni ricetta; diventerai uno specialista dell'HACCP. Chi cerchiamo: Aiuto cuochi con esperienza ( almeno 1...
Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creativit , precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico. - Supportare l'Executive Chef nell'organizzazione e supervisione della brigata.- Garantire...
Per l'estate 2026 Club Esse hotels &, Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilit :Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto. Gestire e supervisionare l'operativit efficiente della cucina monitorando il rispetto di...
Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: - Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio; - Accogliere l'ospite e monitorarne la...
Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: - Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto. - Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina monitorando il rispetto...
Per l'estate 2026 Club Esse hotels &, Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilit :Garantire la qualit del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualit aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio, Accogliere l'ospite e monitorarne la...
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle località di Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: - Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti; - Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto...
Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio; Accogliere l’ospite e monitorarne la...
Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse Organizzare ed impostare i menù ottimizzando l’uso delle materie prime a disposizione sotto la guida del Corporate Food and...
Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse Organizzare ed impostare i menù ottimizzando l’uso delle materie prime a disposizione sotto la guida del Corporate Food and...