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KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Executive Chef referenziato cerca lavoro cucina tirolese souce-vide CBT cucina molecolare spume nuvole sferificazione emulsioni uso di azoto liqiudo / Referenzierter Küchenchef sucht Arbeit Tiroler Küche Souce-Vide CBT Molekularküche Schäume Wolken Sphärifizierung Emulsionen Verwendung von flüssigem Stickstoff.
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare, programmare e...
Chef Executive per ristorante italiano a San Francisco. Gestione team, creazione menu, stipendio di $75.000 lordi più bonus. Offre assistenza per visto E2 e alloggio.
EXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – Awarded "Best Hotel in Venice" and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller *****) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient...
Chef de Cuisine – Italian Specialty Restaurant (Luxury Cruise) Onboard | Worldwide Itinerary Salary: $6,000–$6,700 USD/month (tax-free) Rotation: 4 months onboard / 2 months leave (paid onboard only) Start Date: Feb / Mar **** (flexible) Working Hours: ~10h/day | No days off while onboard Barcelona Chef Recruitment is hiring for a Luxury Cruise Hospitality Group (confidential) seeking an...
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Europlan è un'azienda familiare fondata nel **** con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante , che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro . Stiamo selezionando un/una Demi Chef de partie agli antipasti...
Chef de Cuisine – Brasserie Restaurant - Barbados Luxury Resort | Barbados An exciting opportunity to lead a fast-paced, all-day dining brasserie at a world-class luxury resort in Barbados. Reporting to the Executive Chef, you will oversee a team of 12 and ensure the highest standards in quality, consistency, and service. The Role Lead daily kitchen operations and maintain menu standards Motivate...
About the jobReady to come to the USA? Join CoastAL Orange Beach Restaurant, the only beach front restaurant in Orange Beach, Alabama. CoastAL Restaurant brings a fresh, classic CoastAL fare featuring chef inspired dishes, local seafood, seasonal favorites, and indulgent desserts. From quick bites to eat while on the beach to date nights with spectacular views, CoastAL's combination of indoor and...
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Randstad Italia, per importante Hotel 5* di Cortina D'Ampezzo, ricerca figure come PURCHASING MANAGER da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina ****! Si offre: contratto full time CCNL Turismo, inizialmente a tempo determinato con concrete finalità di stabilizzazione; inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza...
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Un hotel di lusso a Verona cerca un Executive Chef Operativo per definire e guidare una proposta culinaria innovativa. Il candidato ideale ha esperienza in contesti di alto livello e dimostra forte capacità di leadership, sensibilità per la cucina italiana contemporanea, e desiderio di costruire un progetto culinario riconosciuto. Si offre un contesto elegante e serio, con libertà creativa e...
Position Summary: The Assistant Pastry Chef supports the Executive Chef Pastry and Bakery in supervising and managing the pastry team, ensuring adherence to company policies and maintaining quality standards. They are responsible for maintaining consistency in pastry taste and presentation, setting up pastry displays, and ensuring compliance with U.S. Public Health regulations. The role includes...
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Palazzo Trezza – VeronaA pochi passi dall’Arena di Verona e da Castelvecchio, sta nascendo un luogo raro.Un palazzo che non vuole impressionare, ma accogliere.Una dimora che crede nel lusso silenzioso, nel gesto giusto, nel rispetto profondo per le persone.Stiamo cercando donne e uomini dell’ospitalità che credano che il vero servizio non sia una procedura, ma un incontro.Persone curiose,...