A luxury hotel in Cortina d'Ampezzo is seeking a Pastry Chef to lead the pastry kitchen. The successful candidate will design and execute innovative pastry menus, ensure the quality and presentation of all items, and mentor a dedicated team. This role requires at least 3 years of experience in high-end environments, and fluency in Italian and English is essential. A degree in Culinary Arts or a...
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso, Immersa...
We are seeking a passionate and dedicated Chef de Rang to join our team as a key ambassador of our exceptional dining experience. You will play a crucial role in creating an atmosphere defined by authenticity, meticulous attention to detail, and a profound respect for the art of hospitality. In this role, you will take charge of the smooth operation of your designated section, leading and...
"Be Taken"Monteverdi Tuscany è un borgo incantato che domina la Val d’Orcia e la Valdichiana, con panorami dove lo sguardo si perde nella bellezza di un paesaggio patrimonio UNESCO.In questo contesto, lavorare per Monteverdi è non solo una continua fonte di meraviglia, ma una reale possibilità di crescita e sviluppo professionale e personale, supportati da colleghi che presto diventeranno amici e...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Dettagli offerta di lavoroData :2026-01-21Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per...
Dettagli offerta di lavoroData :2026-01-21Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti...
Cerchiamo un Sous Chef, appassionato di cucina tradizionale e attento alla qualità delle materie prime, capace di supportare l’Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e della brigata. La figura contribuirà a garantire continuità operativa, organizzazione e rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari. Il Sous Chef parteciperà attivamente alla preparazione dei piatti e...
EXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – Awarded "Best Hotel in Venice" and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller *****), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient...
Sirma Hotels spa società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano, attiva con il Ristorante Collins’ del Sina Brufani di Perugia, albergo 5 stelle lusso, è alla ricerca del seguente profilo: PASTRY CHEF.- almeno 2 anni di esperienza- passione- Cura del dettaglio, ordine e pulizia- capacità di gestire lo stress e periodi di lavoro intenso- buone capacità di...
Casa Cornacchiricerca una figura diCuoco Capopartitada inserire nella stagione **** (Marzo -Ottobre) in un contesto di pregio nel cuore della Val d'Ambra. Possibilità di inserimento diretto in azienda al termine del periodo stagionale. Qualora necessario possibilità di vitto e alloggio. Responsabilità Gestione della componente operativa e organizzativa in base alla linea guida dello...
Chef de Partie Servizio Breakfast: Ruolo Chiave Nella Cucina Descrizione del Lavoro: Siamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo diChef de Partie Servizio Breakfast. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in una squadra collaborativa e innovativa, dove potrai sviluppare le tue competenze professionali e contribuire allo successo della nostra cucina.
Valle di Assisi, Hotel Resort 4*, per ampliamento organico da Marzo 2026 ricerca diverse figure: • Chef de Rang Trattamento economico e inquadramento adeguato alle esperienze maturate ed al profilo professionale.Alloggio solo per periodi limitati.Tempo determinato con possibilità di estensione a tempo indeterminato. Requisiti:• Ottima conoscenza della lingua inglese• Esperienza di almeno 2...
MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
L'IstitutoLorenzo de' Medici di Firenzeè alla ricerca diDOCENTI DI GASTRONOMYper corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale didattico; preparazione e correzione degli esami...
As chef de partie you will be responsible for overseeing a specific section of the kitchen, ensuring that all dishes are prepared to the highest quality standards. You will have a key role in any professional kitchen, ensuring that their section consistently delivers high-quality dishes. You will contribute to our Guests’ food experience and their satisfaction. You will be in a harmonious work...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
"Be Taken""Be Taken"Monteverdi Tuscany è un borgo incantato che domina la Val d’Orcia e la Valdichiana, con panorami dove lo sguardo si perde nella bellezza di un paesaggio patrimonio UNESCO.In questo contesto, lavorare per Monteverdi è non solo una continua fonte di meraviglia, ma una reale possibilità di crescita e sviluppo professionale e personale, supportati da colleghi che presto...
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso, Immersa Nella Natura, Selezioniamo CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST - PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Pastry Chef. Job Description Our Pastry Chef plays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry Chef leads the pastry team in the design,...