Da oltre 60 anni il Gruppo Panorama accoglie ospiti da tutto il mondo in strutture di eccellenza come l’Hotel Panorama di Maiori. Se cerchi un luogo dove crescere, valorizzare il tuo talento e costruire una carriera duratura, il nostro team è il posto giusto per te.La risorsa si occuperà:- Della gestione completa della cucina e del coordinamento della brigata in linea con gli standard aziendali;;...
About the job: Ready to come to the USA? Join Pisco, Peruvian Gastrobar, in Orlando, Florida. Pisco is a celebration of Peru's bold and lively flavours, showcasing an array of dishes made with the freshest, highest-quality ingredients available. From our iconic ceviches to our tantalizing anticuchos, each bite is a sensory journey that will leave you yearning for more.The restaurant is searching...
Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore dell'Hotellerie, la figura di un/a Chef de Partie ai PrimiLa figura che stiamo ricercando, svolgerà la propria mansione all'interno di un prestigioso beach club di lusso; Si occuperà della preparazione e realizzazione dei primi piatti del menù; coordinerà i demi...
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: - ROMEO Napoli operativo dal 2009 - ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 - ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 POSIZIONE IN RICERCA Per il Romeo Hotel 5* lusso di...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Oggetto: Opportunità di Business – Gestione Ristorazione Royal Hotel MontevergineSiamo alla ricerca di un Ristoratore / Chef professionista (P.IVA) per una collaborazione imprenditoriale presso la nostra struttura a Ospedaletto d'Alpinolo (AV).Proponiamo una partnership basata sulla ripartizione degli incassi: ✅ 70% al Ristoratore ✅ 30% all’HotelLa proposta riguarda la gestione completa del menù...
Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un raffinatissimo mix di antico e moderno,...
Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2009 * ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In ogni struttura della Collection...
Etjca Agenzia per il lavoro spa Filiale di Salerno ricerca per prestigioso cliente operante nel settore Hotellerie della Costiera Amalfitana, si ricerca per la stagione estiva 2026 la figura di CHEF DE RANG SALA & BAR Descrizione e Caratteristiche della Posizione:La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività:Preparazione della Sala e della Mise en PlaceAccoglienza dei ClientiAssistenza...
Per cliente privato, siamo alla ricerca di un:PERSONAL CHEFLa risorsa selezionata dovrà preparare le pietanze da servire durante eventi privati organizzati dal titolare, nello specifico:- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;- Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserirle nel menù;- Vigilare sul rispetto delle norme di...
Rinomato club & restaurant di Salerno ricerca uno chef da inserire nel proprio organico.Responsabilità principali:- Creare e sviluppare nuovi piatti e menù stagionali- Supervisionare il personale in cucina, garantendo l'efficienza operativa e il rispetto degli standard di qualità.- Monitorare e gestire l'inventario degli ingredienti e lavorare in stretta collaborazione con i fornitori per...
MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale didattico; preparazione e correzione degli esami...
Mangias Resorts, prestigioso marchio dellospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna lessenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangias offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A...
L'Albereta, prestigioso Relais & Châteaux nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un/una Chef de Rang . Il/la candidato/a ideale ha una forte passione per l'ospitalità di alta gamma e si impegna quotidianamente per offrire un servizio curato, attento e personalizzato, contribuendo a rendere ogni esperienza gastronomica indimenticabile. Responsabilità principali Accoglienza e...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie . Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
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Un'importante catena alberghiera in Costiera Amalfitana cerca uno chef di cucina con oltre 5 anni di esperienza in strutture di pari livello. La figura professionale si occuperà della gestione della cucina, della supervisione delle preparazioni e della definizione del menù. Si richiede anche una buona conoscenza della cucina mediterranea e delle normative HACCP. Offriamo contratto full time con...
Per la stagione 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) ricerchiamo Chef De Rang con esperienza pregressa in Hotel e Resort di lusso.I candidati ideali hanno una buona conoscenza della lingua inglese, grande senso dell’ospitalità e della relazione con il cliente, conoscenza della metodologia e tecnica di servizio, rispetto degli standard di servizio e dell'immagine del brand. Massima cura del materiale e...